Cozinheiro 1ª
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há 34 dias
Hotel de 4 Estrelas encontra-se de momento a recrutar Cozinheiro 1ª para entrada imediata no centro de Cascais.
REQUISITO PRINCIPAL DE SELEÇÃO:
Experiência em gestão de Cozinha. Mínimo de 5 anos
Formação profissional certificada na área da cozinha;
Requisitos:
• Experiência em Buffet e à la Carte, assim como eventos;
• Capacidade para liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade;
• Flexibilidade de horários.
• Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
• Aptidão para um serviço de qualidade e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
• Preparação e confeção de refeições;
• Colabora na elaboração das ementas;
Oferta:
• Vencimento 1ª Contrato 1250€ / Brutos
• Subsídio de alimentação fixo 132.00€ (Líquido)
• Contrato s/termo 12 meses
• 2 Dias de Folga
• Formações on-the-job e especializados
• Kit de Apoio à Parentalidade
• Prémios Colaboradores do mês e do Ano
• Bónus Anual de acordo com os objetivos
• Refeitório - Aberto pequeno almoço, almoço, lanche e Jantar
• Localização central em cascais, com excelente acesso a transportes públicos
paula.lopes
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